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食品工业( 共有期刊材料 40 本 )
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  • 期刊称号:饮料工业
  • 英文称号:The Beverage Industry
  • 主管单位:我国轻工业联合会
  • 主办单位:我国饮料工业协会
  • 出刊周期:双月刊
  • 出书地:北京市
  • 言语品种:中文
  • 开本尺度:大16开
  • 创刊时刻:1986年
  • 邮发代号:8-76
  • 国际标准刊号:1007-7871
  • 国内一致刊号:21-1374/TS
  • 知网复合影响因子:0.446
  • 知网归纳影响因子:0.317
  • 万方影响因子:0.466
  • 万方总被引频次:657
  • 事务类型:杂志征订
该刊杂志/杂志社简介:
    饮料工业杂志是由中华人民共和国新闻出书总署、正式同意揭露发行的优异期刊。自创刊以来,以新观念、新方法、新材料为主题,坚持"期期精彩、篇篇可读"的理念。饮料工业界容详实、观念新颖、文章可读性强、信息量大,很多的栏目设置,饮料工业公认称为具有业界影响力的杂志之一。饮料工业并获我国优异期刊奖,现我国期刊网数据库全文录入期刊。
《饮料工业》由我国饮料工业协会主办,创刊于1986年,双月刊大16开本,全国揭露发行饮料职业科技类期刊,每期发行量3000册左右。首要设有“标准法规解析”、“基础研讨”、“检测剖析”、“出产工艺”、“机械装备”、“总述”、“科技信息与职业动态”等栏目。
《饮料工业》致力于饮料职业新信息、新动态、新技能、新工艺、新设备、新材料、新产品的报导与推行,积极参与国内外饮料工业的技能、信息交流,是企业运营决策者的导向标,是业界人士展现效果、交流经验的抱负园地,是饮料企业移风易俗的顾问,是激起从业人员立异思想的朋友,是饮料开发、出产、出售和消费的重要宣扬渠道。
    重要说明:中文期刊网持有《出书物运营许可证》和《增值电信事务运营许可证》,首要从事杂志订阅及增值电信事务中的信息服务事务(互联网信息服务),本站不是饮料工业杂志官方网站,直投稿件的朋友请联络杂志社编辑部!
该刊被以下数据库录入:
1、录入状况:
国家新闻出书总署录入、我国知网录入、维普期刊网录入、万方数据库录入
2、数据:
DC数据、MARC数据
3、图书收藏:
国家图书馆收藏、上海图书馆收藏
饮料工业杂志首要栏目:
标准法规解析、基础研讨、检测剖析、出产工艺、机械装备、总述、科技信息与职业动态等
饮料工业联络方法:
地址:沈阳市和平区北七马路38号
邮政编码:110002
电话:010-84464668
邮箱:ylgy@chinabeverage.org
饮料工业杂志部份目录:
1、怀菊冰茶的研发许克勇
2、洋蓟茶饮料的研发林小晖
3、鲜无花果饮料的开发方可加
4、能量碳酸饮料的研发王玮,蒋航宇
5、铁强化功用饮料的工艺研讨宋照军
6、饮料加工企业的微生物操控潘涔轩
7、黑豆饮料稳定性要素的研讨李秀凤
8、纯天然杏仁奶稳定性的研讨赵亚军
9、绿豆茶保健饮料的研发崔鑫;杨桂云
10、酸性含乳果汁饮料稳定性讨论周建均
11、陈旧而新式的酒精性发酵乳饮料金世琳
12、耐酸性α-淀粉酶发酵动力学的研讨杨培华
13、玫瑰花饮猜中苦涩味的研讨史碧水;罗晓妙
14、酸枣饮料出产过程中萃取工艺的研讨晋海燕
15、果蔬汁饮料无菌处理和包装关键技能黄福南
16、雪莲果荸荠复合乳饮料的研发黄高超;苏文莉
17、菠萝木瓜复合饮料的研发姜明洪;吴光虹;张明
18、山芹菜、胡萝卜、苹果复合饮料的研发夏光芒
19、我国饮用天然矿泉水工业的现状及其开展趋势杜钟
20、天然保健饮料─金桔果茶研发陈述黄来发,胡标先,高桂香
饮料工业杂志社简介:
1、文章标题要简略,能归纳中心思想,一般不超越20个汉字,必要时加副标题
2、正文应层次清楚,行文标准,便利阅览,字数一般以2500-8000字为宜,重要稿件可不受此约束
3、标题下面均应写作者名字、单位称号、所在城市、邮编,多位作者别离列出上述信息
4、来稿有必要附有100-300字的内容摘要和3-5个关键词
5、如文章取得基金项目赞助,以[基金项目]作为标识,并注明基金项目称号和编号
6、正文中图表首要是文字难以表达清楚的内容,图表应规划合理,先后别离给出图表序号
7、来稿请注明名字、性别、原籍、出生年月、学历、职称、作业单位、联络电话、具体邮递地址
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