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休闲农业展开对休闲农业立异的启示

2019-06-21 09:27 来历:农业展开论文 人参加在线咨询

导言

跟着经济高速展开和人民日子水平进步,人们现已不满足于严重繁忙的城市日子节奏,开端神往回归天然、体会田园日子。正是在这种社会需求布景之下,休闲农业应运而生。

一、休闲农业概念及特征

休闲农业是依据整合区域内全体资源,使用天然生态、田园景象及其他环境资源,结合农家日子、村庄文明及农业运营活动,为群众供给休闲体会,促进村庄旅行的全体展开。休闲农业打破传统农业出产运营形式,由初级工业转型为三级服务工业,结合农业与参观休闲,促进了农业运营的精美化,进步了农业的附加价值,增强了农业工业的竞争力。休闲农业区有别于一般游乐区,其有必要结合特有乡土文明、乡土日子和风土民情展开,树立在村庄性、地方性、生态性与体会性等工业特性与休闲价值根底上。其在重视农业出产运营的一起,以体会活动、说明教育、风俗文明节事活动等营建整个休闲农业的空间系统。

二、台湾休闲农业常见运营类型

(一)休闲农场

休闲农场是指具有多种天然资源,如水塘、山溪、果树和小型动物饲养演示舍等动植物景象。常见的休闲农场活动项目包含天然教室、农园体会、农庄民宿、童玩活动和乡土风俗活动等。

(二)休闲林场

休闲林场具美丽的树林、山沟、小溪和奇石等景象并结合多变的地势。在一起的环境里,人们能够倾听流水潺潺和鸟唱的天然音响。此外,休闲林场可供给的游憩设备还有体能训练场、森林步道和森林小木屋等,能够使人与天然完美交融,真实到达身心放松。

(三)休闲渔场

休闲渔场使用天然海域或陆地水域,从事高经济价值水产品饲养,并使用水域资源展开相关游憩活动。

三、台湾休闲农业展开经历启示

(一)工业立异交融

台湾休闲农业以特征立异、多元运营为特征,产品规划多样,既有食物等有形产品,还有许多情形消费、体会活动等无形产品。农业工业链应该尽量向后延伸,将出产+加工+营销交融。从重视农产品的出产过程和产品品质,提高到重视农产品的精密加工环节,再使用营销最大极限提高农产品附加价值,最终使农人的利益最大化。农业现已向精美化、具高附值的食物工业及特征休闲农业方向转型交融。例如,青梅是信义乡传统的农产品,在“梅子梦工厂”树立之前,梅子产品只要紫苏梅、脆梅、梅酒和酒醋等。但自从将青梅产品延伸到加工业、服务业和文明构思工业之后,梅子就不仅仅是梅子了,它开端向顾客“叙述”不同的故事、“刻画”生命,并且办理人员在办理上采用以“梅子梦工厂”为企业品牌主体的现代办理系统和品牌架构。除此之外,每年定时举行“踏雪寻梅”活动、“梅子节”系列活动,举行制梅DIY、梅姿容颜摄影展及梅产品展销等活动,这一系列的活动招引了群众眼球,引来了媒体重视,更为信义乡休闲参观工业带来了丰盛的收益。

(二)绿色运营理念

休闲农场尽可能防止向一般游乐区开发形式展开,防止有些运营项目与农业资源无关,而构成与休闲农业展开理念不合,构成资源糟蹋。休闲农业运营主不能以短期营收为着眼点,而疏忽休闲农业的资源保护、环境保育及教育功用,也不能违背农业永续运营与展开休闲农业政策。大部分台湾的休闲农庄坚持“把游客当家人”的运营理念,会让游客知道在休闲农业傍边,游客和农庄是伙伴关系。并且都要和大天然保持一个共生共荣的伙伴关系,在休闲农业范畴,要一起融入、爱戴天然,真实做到环保永续。

(三)农会安排功用强大

台湾农会是村庄基层最重要的社会安排,是政府农业政策的执行者、协助者,在现代农展开中发挥了重要效果,在台湾农业出产运营每个环节、每个旮旯都有农会人的身影和脚印,其全方位为休闲农业企业服务。农会安排是经済实体,垂青利益,寻求效益,自负盈亏。会员是农人,农人是股东。农会是营销桥梁,创立品牌,树立农产品直销站和区域农业旅行服务中心。农会是耕读书院,建活动中心,办社区大学,设假期课程,提高会员种养加出产才能和营销才能,每年会拿出赢利的60%用于教育训练、品牌创立和才能提高。农会是服务渠道,既担任安排协调产品研制、推行、加工和营销,又担任产地品牌商标和食物安全世界认证的申报、安排和保护。

(四)重视人才培育

台湾非常重视农业科学研讨,树立农业研讨机构,培育很多农业科技人オ,真实完成了产学研结合;重视农业科技的推行,相应休闲农业协会长时刻致力于休闲农业训练;重视农业工作业教育,主要以教授农业出产、经営、出售技能为主,培育与农业经济展开相习惯的技能人オ。学生在整个受教育过程中承受实践教育的时刻占70%。台湾农政单位经过鼓舞青年返农,使全体休闲农业从业人员素质得到了提高。

四、天津休闲农业展开主张

近年来,天津休闲农业展开迅速,休闲农业与村庄旅行运营者超越3000家,直接或直接带动农人就业人数28万人。2015年,休闲农业与村庄旅行招待游客1600万人次,完成旅行归纳收入50亿元。但天津休闲农业也存在一些现实问题,例如,开发构思缺少、设备配套不完善、长远规划缺少以及专业人才缺少等。笔者总结台湾休闲农业展开经历,结合天津实践,提出以下主张。

(一)文创引领休闲农业体会提高

文创农业是继参观农业、生态农业后,新鼓起的一种农业工业形式,它将文明与农业相交融,提高、丰厚传统农业附加价值。其间,主题农庄大有可为,农庄可环绕一个特征主题,为游客供给耕耘活动体会、农业文明赏识、游乐、休闲、寓居和摄生等服务,全面带动文创农业景象欣赏,文创农产品、文创工艺品的品味、购买,文创节事活动深度参加体会。例如,亲子休闲农庄,是供给亲子家庭游乐、体会的一种农业乐土,其以生态农业景象欣赏为根底,以农作物栽培、禽畜动物饲养、耕耘活动等为元素,为孩子充沛供给触摸天然的环境,并寓教于乐。再如,结合天津王朝酒堡优势开发文创酒庄,打破原有酿酒葡萄栽培、葡萄酒出产为主的传达理念,重视红酒文明体会,并辅以休闲休假功用。

(二)立异运营形式

同享单车、同享轿车现已成为社会热门经济现象。同享农庄行将进入黄金展开期。关于村庄搁置住宅,相关人员能够进行个性化改造,依据游客需求,将其改造构成不同风格、不同主题的农舍,使其具有田园日子、休假摄生等多种功用,并凭借村庄电子商务展开春风翻开商场。同享农庄具有灵敏度高、适用性强、开发操作形式多样的特性,既能够单纯租借土地给游客,又能够跳脱传统采摘同享农产品的栽培与产销,还能够融入田园归纳体。

(三)充沛发挥天津市休闲农业协会效果

协会是休闲农业沟通协作渠道,因而应充沛发挥规划规划、训练沟通、活动展现和信息服务渠道的效果,展开农产品晋级转型、农业技能立异、休闲农业展开趋势和电子商务营销等方面的研讨,加强对大数据的掌握和运用才能训练,服务全市现代都市型农业建造和村庄旅行工业展开,推动京津冀休闲农业一体化展开。

(四)构建人才培育系统

习惯休闲农业开翻展开需要,赶紧培育专门人才。研讨拟定休闲农业人才工作规范;鼓舞高校依据业态展开,设置相关专业或专业方向;加强与相关工业部分协作,推动休闲农业人才开发。

作者:张颖 单位:天津商务工作学院

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